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《扬子晚报》奇妙工具让普通人也能DIY筷子筷子大师“不小心”获顶级设计奖

浏览次数: 日期:2015年11月27日 16:03

1116日,韩国“东亚文化之都”活动组委会传出消息,中日韩三国有望联手共同为筷子申请世界文化遗产。“筷子有什么好申遗的,太普通了吧。”记者身边的人,甚至记者在内,对这一消息基本都是这样的态度。然而,并非所有人都这样漠然。南京有一位低调的企业家,受传统文化的启迪,继而“脑洞”大开,在两年前就发现了筷子的价值,不但让毫不起眼的筷子和“好玩”挂上了钩,甚至一不小心玩出了个获得顶级设计大奖的产品。日前,记者亲眼见到了这件“奇葩”产品。而对这件产品,著名民俗学家、南京大学教授徐艺乙先生见了之后也啧啧称奇,“中国的文化产业究竟应该怎么做,我觉得这个产品提供了一些答案。” 

 

好玩的“酷炫”工具做出中国传统筷子

 

  “我才见过一套非常酷的玩意儿,是一套造筷子的工具,不是那种大型加工机械啊,是装在盒子里让你自己玩的,挺奇葩的,非常有意思,还得了设计大奖。”前几天,一位朋友得知记者正在采访和筷子有关的话题,向记者提供了这样一条线索。这一信息让记者眼前一亮,造筷子能有多好玩?记者决定一探究竟。通过朋友介绍,记者来到位于江宁九龙湖的南京综合保税区,找到了南京海威机械有限公司董事长许庆海。

 

 

 

 

  得知记者的来意后,许庆海也感到挺吃惊,“我这套产品正式搞出来时间并不长,还没有大张旗鼓的宣传,只有少数朋友知道,居然被你给发现了。”许庆海边说边给记者拿过来一只黑色的精美大盒子,只见盒子上烫印着一双银色筷子和四个红色楷体大字“筷子大师”。记者打开盒盖,不由一阵语塞,呈现在记者面前的是一套闪耀着金属质感的工具,仿佛好莱坞科幻电影里的玩意儿,非常酷。

 

 

 

 

 

 

 

 普通人只要七八分钟就能做出一双属于自己的筷子

 

把木料嵌入基础平台,核心部件像“弓弩”

 

  随后,许庆海演示了这套工具的使用方法。只见他从盒子里拿出一个无论怎么看都像弓弩的物品,放在桌子上,再往前一推,工具端部的挡板便紧紧贴在了桌边上。“这是加工筷子的基础平台,也是这套工具的核心部件”,随后,许庆海拿出一根四四方方的细长木料,在其中一端的四个平面上用铅笔分别标注上阿拉伯数字“1234”,并放到基础平台中。“这根木料就是加工筷子用的,沿着对角线摆放,摆好后用两个嵌块沿着木料两边塞进去,就可以把木料牢牢固定在平台上。”

 

 

 

 

“萌萌的”手刨把木料打磨得一头粗一头细

 

  固定好木料后,许庆海从盒子里拿出一只极具现代感、长得像小跑车的工具,“你看,它是不是有点萌萌哒”,许庆海说,这个工具其实就是最传统的木工用具——手刨。之后,许庆海拿起手刨,先将手刨底面的卡槽对准基础平台上的燕尾形滑道推进去,然后推动刨子在基础平台上飞速地前后滑动,一时间,只见卷曲的木屑从刨刀缝隙间飞舞着抛洒出来,不一会儿,木料的四个面就都刨完后,原本上下一样粗的木料,变成了一头粗一头细的方椎体。接着,许庆海又将筷子的四条锐边刨了一通,刨完后,木料的细头就变成了呈八边形的圆头。

 

 

 

 

  “宝塔盖”虽小,体现的是“大师级”工艺

 

  随后,许庆海将木料固定在一个类似滑台的物件上,再把滑台卡进基础平台,随着滑台的移动,木料粗端的方头被切割,四个面都切割完后,居然出现了一个金字塔一样的拱起,非常对称。“这个拱起,就叫‘宝塔盖’。”许庆海告诉记者,一根筷子有20多个尺寸,如果不借助现代工具,没有大师级的手艺,要做出一根完全符合传统标准的筷子,几乎是不可能的。“所以纯手工的筷子非常昂贵,一双在日本能卖到150美元。但用这套工具,普通人也能像大师一样做出精美的筷子。”许庆海说,现在批量生产的筷子,一般顶部是平的,缺了点传统文化的韵味。

 

  在用砂纸简单打磨并上了筷子油之后,一根精致漂亮的筷子就做好了。记者看了下时间,一根筷子前后耗时7分钟左右,也就是说,做一双筷子只要15分钟左右。随后,记者也亲身体验了一把,在公司技术人员指导下,很快就做出了一双筷子,让人不能不叹服于其极度精巧的设计。

 

 

 

 

传统文化激发设计灵感

 

提出这个想法的是个喜欢筷子的“老外”

 

  那么,当初是怎么想到要设计这样一套“奇葩”工具的呢?许庆海告诉扬子晚报记者,一开始就是为了好玩。许庆海说,他有个设计师朋友叫John Economaki,此人是美国设计界的顶尖级人物。32年来,他设计了好几百种精美绝伦的手工工具。“2013年的时候,我和他在一起聊天,聊着聊着聊到中国文化,突发奇想,就想做一个和中国文化有关的产品玩玩。”

 

  许庆海说,他们想了很多中国文化的元素,最后John想到了筷子,说你们中国人整天用筷子,现在西方人用筷子的也不少,要是能设计一套工具让人自己做筷子玩多有意思啊。但是,别看筷子小,却融合了高度的手工技艺。在没有任何经验可以借鉴的情况下,其难度可想而知。为此,许庆海公司的设计团队和John反复开会讨论此事,光设计图纸就搞了12轮,最后终于在今年搞出来了。“我做东西就喜欢往极致上做。”

 

 

  按照许庆海的要求,最终定型出炉的“筷子大师”,用料可谓不惜工本,“你看到的那根软锯条,厚度只有0.3毫米,还有那个手刨,我绝不吹牛,都堪称极致工具和世界之最。”许庆海骄傲地告诉记者,除了工具外,“筷子大师”的盒子里还标配六种珍贵木材作为筷料,并配上食品级筷子油、精美的筷子布套和细砂纸。

 

 

 

 

  展览时人们排长队做筷子,获奖很意外

 

  许庆海告诉记者,“筷子大师”做出来之后,在上海和台湾的一些机械博览会上拿出来展览。“结果经常是半个展览馆的人都跑过来,排着长队做筷子玩。”“我们试着把这个产品在国外上市了一下,居然卖得异常火爆。每套价格359美元,在国外也不算便宜。我觉得这是因为这个工具满足了人们潜意识中的手艺人梦想。让普通人也能享受创作的乐趣。”许庆海说。

 

 

 

 

  至于所获的大奖,许庆海说,自己做这个是为了玩的,从没想过要拿奖。今年10月,公司市场部一位员工建议把“筷子大师”拿到厦门参加“中国好设计奖”评选,“没想到一下子就获奖了,1031日拿到了证书。我听说这个消息后觉得很意外,但也很开心,可以说是无心插柳吧。”

 

  记者获悉,“筷子大师”所获的“中国好设计奖”,由号称“设计界的奥斯卡奖”的德国红点奖评选机构在我国厦门落地创办,其评委由红点奖的评奖专家担任,可以说和“红点奖”有着同样的分量,是设计界的风向标。

 

 

 

民俗专家啧啧称奇:“重归手工是国际趋势”

 

  对于这个奇特的产品,专家有何观点?对此,记者特地从许庆海那里借来了一套“筷子大师”,拜访了著名民俗学家、南京大学历史系教授徐艺乙先生。徐艺乙先生不仅是民俗学家,还是国家非物质文化遗产保护工作专家委员会委员。在记者介绍和演示这套产品之后,他也啧啧称奇,认为民间蕴藏着大智慧。

 

  徐艺乙告诉记者,他发现,在中国民间,有许多项目没有政府拨款,完全是自己倒腾出来的东西,反而经常在国际上有着巨大的受众面。“造两根筷子,就能让老外玩得不亦乐乎,中国的文化产业究竟该怎么做,我想这个产品能够给出一些答案。”徐艺乙还认为,重归手工劳动是国际趋势,2009年我国做过一个统计,传统的工艺美术品的产值虽然只占整个国家的千分之一不到,但却解决了两千万人的就业问题。“长期以来,手工劳动的价值始终被忽视,现在到了重提手工劳动价值的时候了。我们中国传统的手工艺文化大有可为。”

 

 

 

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